Was bieten Wir unsere Gäste.

Tagsüber: Sowohl innerhalb als auch auf der Terrasse, ;haben Wir eine Lunchkarte.
Einfach, Frisch, Einteller Gerichte.

Abends: Bieten Wir Ihnen unsere Diner Karte.
Nicht zu groß aber für jeder Feinschmecker was köstliches.
Darüber hinaus haben Wir jeden Monat Überraschendes Monat Menu.; Ein 3 Gängen Menu, in der Regel aus der Saison, bzw. aus der Regio.
Für ein Festpreis von €30,00.

Und dann ist noch die Wochenende Tipp da. Etwas außer der Karte herum für einen angenehmen Preis.
Für Gesellschaften von mehr als 8 Personen stellen Wir gerne ein Menu mit Ihnen  zusammen.  

Wat bieden wij onze gasten.

Voor overdag: Zowel binnen als op het terras, hebben we een Lunchkaart.
Eenvoudig, vers, plateservice.

Voor 's Avonds: Bieden wij U onze Dinerkaart.
Niet te groot maar voor iedere fijnproever wat lekkers.

Daarnaast hebben we elke maand een verrassend Maandmenu.
Een 3 gangen menu, meestal van het seizoen en/of uit de streek.
Voor een vaste Prijs van € 30,00 .

En dan is er nog de Weekend Tipp. Iets lekkers buiten de kaart om voor een redelijke prijs.
Voor gezelschappen  van meer dan 8 personen stellen we graag een Menu met U samen.


Reserveringen

Ab 8 personen gerne reservering bestätigen./ 
Graag vanaf 8 personen reserveren.

Ausnahme/ Uitzonderingen

Unsere Lebensmittel können Allergene nethalten. Wenn Sie etwas nicht essen können? Unser Personal gibt gerne Auskunft und wir können dies berücksichtigen.

Onze gerechten kunnen Allergenen bevatten. Mag U bepaalde producten niet eten? Geef dit tijdig aan,dan kunnen we hier rekening mee houden

VORSPEISSE
Tages Suppe  €  5,50
Brotkorb mit Krautercrème
und Tapanade €  6,50
Rinder-Carpaccio
mit Pienienkernen,
getrockneten Tomaten,
Pesto und Parmesankäse € 11,50
 
SALAT TELLER
Salat mit Hähnchenstreifen,
Bacon, getrockneten Tomaten und ein Balsamico Dressing € 10,75
Salat mit geräuchertem Lachs,
Kapern,roten Zwiebeln und ein Senf-Dill-Crème € 11,75
Vegetarischen Salat € 10,75  
Asia Salat mit marinierten Garnelen
und Sesam-Soja Dressing € 14,50 
Salat mit Frische Gegrillte Makrelen-Filet € 13,50
 
Hauptspeise Fleisch
Rack vom Gaasterländer Kräuter-Schwein
mit ein Chudney von Paprika, Rote Zwiebeln,Senfmay. Und Frites € 19,75
Filet Steak vom Rind
mit beilage € 21,50
Rib- Eye vom Grill
mit ein Chudney von Paprika, Rote Zwiebeln,
Béarnaise und Frites € 23,50
Rinderstreifen
mit Rucola und Bratkartoffeln € 16,50
Paniertes Schnitzel      
mit Beilage € 15,75
Filetsteak
vom Schwein mit beilage € 16,75
Hauptspeise Fisch
Fischkreation“ Vossegatt“
mit Seebarsch,Kabeljau und Gamba´s  € 19,75
Gebackenen Lachs
mit Spinat und Tagliatelle       € 16,00
Heilbutt-Filet
mit Rucola und Bratkartoffeln      € 16,00
Kibbeling (Kabeljau)
mit Salat, Pommes und 2 Soße     € 16,75
Muscheln ( Im Saison ) € 17,00
 
Haupt Speise Vegetaries
                                                                         Was der Koch anbietet !                                                                                             
Passenden Beilage : 
Frischen Salat , Gemüse aus der Saison,
Frites , Bradkartoffeln , soßen .
Nach Speise
„Marinierte Erdbeeren“
mit Zitronensorbet-eis und Sahne € 5,50
„ Coupe Vossegatt“
drei Kugeln Eis mit Sahne € 5,00
„ Dame Blanche“
Vanille-eis ,Schokolade und Sahne € 5,00
„Coupe Rote Grötze“
Vanilleeis
mit Rote Grötze und Sahne  € 5,00
`` Käseplatte `` 
dazu ein liebliche Port € 9,00
Dessert der Woche,
immer ein Überraschung  € ????
 
GRAND DESSERT  € 8,25
 

 
VOORGERECHTEN
Soep van de Dag €  5,50
Broodmandje
met Kruidenboter en Tapenade   €  6,50
Runder Carpaccio
met pijnboompitjes, zongedroogde Tomaatjes,
pesto en Parmezaanse kaas € 11,50
 
Salades
Salade met Kip,
Bacon, zongedroogde Tomaatjes en Balsamico dressing € 10,75
Salade met gerookte Zalm,
Kappertjes, rode Ui en Mosterd- dille-crème € 11,75
Vegetarische Salade € 10,75          
Azia Salade met gemarineerde Gamba`s
en Sesam-soja dressing € 14,50    
Salade met gerilde Makreelfilet € 13,50
 
Hoofdgerecht Vlees
Rack van `t Gaasterlander Kruidenvarken
met een chudney van paprika, rode Ui , mosterdmay en Frites € 19,750
Biefstuk met bijlage € 21,50
Rib-Eye van de Grill
met een Chudney van paprika rode Ui, béarnaise en Frites € 23,50
Runderreepjes
met Rucola en gebakken aardappelen €16,50
Gepaneerde Schnitsel
met bijlage € 15,75
Varkenshaasje
met bijlage € 16,75
 
Hoofdgerecht Vis
Viscreatie  „ Vossegatt „
met Zeebaars, Kabeljauw en Gamba`s € 19,75
Zalm gebakken
met Spinazie en Tagliatelle € 15,00
Heilbotfilet
met rucola en bijlage € 16,00
Kibbeling (van Kabeljauw)
met Sla, Frites en saus € 16,75
Mosselen ( in het seizoen) € 17,00
                       
Hoofdgerecht Vegetaries 
           
 Wat de kok te bieden heeft !
Passende bijlage:
Sla , groente van het seizoen ,
frites aardappelen en diverse sauzen
                                                                                                   Last van allergien?                                                                                                     
Meld het even ,dan houden we er rekening mee.
 
Dessert
„Gemarineerde “ Aardbeien
 met citroensorbet-ijs en Slagroom € 5,50
„ Coupe Vossegatt“
drie bollen ijs met Slagroom € 5,00
"Dame Blanche“
 Vanille-ijs met chocolade en Slagroom € 5,00
„Coupe Rote Grötze“
 Vanille-ijs met rood Fruit, Slagroom € 5,00
 Kaas Plateau met een Port € 9,
Toetje van de Week, altijd weer een verrassing €?????
 
   GRAND DESSERT € 8,25

Wochenende Tip / Weekend tip

 
 Weekend Tip !! 
 Tagliatelle met Asperges,
Roomkaas ,Pijnboompitjes en
Zalm à la Papillot
€ 18,50
  
 Wochenende Tip !
 Tagliatelle mit Spargel,
Frischkäse,Pinienkerne und
Lachs à la Papillot
€ 18,50